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鄒芷茵

食字餐桌 (增訂版) │ 鄒芷茵

食字餐桌 (增訂版) │ 鄒芷茵

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Format: Premium Paperback 軟精裝
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深夜、閱讀時餓了嗎？翻開《食字餐桌》吧！

回味字裡人間中逐漸消逝的味道與情感，讓你經歷 34＋3 次的飢腸轆轆！

文學 X 插畫 X 食譜 重新演繹，作家筆下的餐桌奧秘

增訂版新增 3 道菜式隱藏餐單

無法解憂的時候來一客果醬蛋糕捲搭一杯紅茶；憶起舊地相思時吃一口陳皮紅豆沙；身在異地思鄉之夜嚐一碗沒有大地魚熬湯的雲吞；想要孤獨避世時憑空煮一碟意大利麵⋯⋯趁欲望仍未冷卻時盡快品嚐。

《食字餐桌》與你回味字裡人間中逐漸消逝的味道與情感外，還娓娓道來飲食的知識與資訊：你知道村上春樹怎樣泡製意大利麵嗎？《脂胭扣》裡最毒的毒藥不是鴉片，你知道是甚麼嗎？《烈佬傳》其實遍佈道道佳餚，你有發現嗎？〈斷背山〉的牛仔談情時喝的野外咖啡怎樣煮出來，你有印象嗎？鄒芷茵會在書中逐一告訴你。

如果閱讀和思考令你愈來愈餓，書中還為你配搭了 12 個小食譜，簡易輕巧，只要拿出食材，動起手來，便能接通不同時代，跳進菜餚的記憶。要趁熱，把腦中的幻想和欲望一一實現，讓閱讀滋養你的胃，和心。

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